Un plant truffier certifié contient déjà le mycélium

Lorsqu’on démarre une truffière, la question de l’ensemencement revient souvent. Faut-il absolument ensemencer le sol lorsqu’on plante un chêne truffier ? La réponse est non, à condition de choisir un plant truffier certifié.

Un plant truffier de qualité, contrôlé et certifié par un organisme indépendant ( CTIFL ou INRAE), est déjà mycorhizé. Cela signifie que le champignon truffier, comme Tuber melanosporum ou Tuber aestivum var. uncinatum, est déjà présent sur les racines du jeune plant. Cette mycorhization a été réalisée en pépinière, dans des conditions rigoureusement contrôlées. Il n’est donc pas indispensable d’ajouter des spores supplémentaires au moment de la plantation.

Pourquoi envisager un ensemencement malgré tout ?

Même si ce n’est pas une obligation, l’ensemencement du sol peut présenter plusieurs avantages :

• Il permet de renforcer la banque de spores dans le sol, ce qui favorise l’installation durable du champignon.
• Il peut stimuler la colonisation des racines et aider à la compétition contre d’autres champignons indésirables.

Dans certains cas, il peut contribuer à accélérer l’entrée en production ou à améliorer la régularité des récoltes sur le long terme.

En conclusion : un choix stratégique, mais pas une nécessité

Planter un chêne truffier certifié suffit à lancer une truffière dans de bonnes conditions. L’ensemencement n’est donc pas une obligation, mais il peut être un complément intéressant, notamment pour les trufficulteurs qui souhaitent mettre toutes les chances de leur côté dès les premières années.